Винный кот. Эльзас
Гранд-кафе "Шануар" продолжает цикл винных ужинов "Винный кот"
подробнее“Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир.
Это будет взгляд из сегодняшнего дня.”А.К. Деллос
В меню «Шануар» представлены блюда классической французской кухни и хиты, полюбившиеся гостям со всего мира
МенюИнтерьер в стиле Belle Epoque — это легкость и элегантность, плавные линии, игра со светом. Все это делает пространство глубоким и передает особый шарм, присущий старым французским кафе
Мы запустили коктейльную карту, разработанную Петербургской командой El Copitas Bar, и посвятили ее француской актрисе Саре Бернар. Приглашаем вас познакомиться с историей жизни Сары, рассказанной через четырнадцать коктейлей.
В меню Grand Cafe основной акцент сделан на мировых хитах в авторском прочтении с использованием лучших локальных продуктов, например, луковый суп, пате-ан-крут, пончики с крабом и многое другое.
Интерьер - признание в любви брассери, как некоему чуду Belle Epoque или даже эпохе Наполеона III. Плавные линиии, изящные деревянные арки с фацетными стеклами, отражения и грани делают пространство более глубоким.
бренд-шеф
Эдуард Архипов в профессии более 20 лет. В прошлом бренд-шеф знаковых ресторанов Екатеринбурга: «Гастроли», «Сойка», «Engels», «Крабы, Гады и Вино», шеф-повар 2020 года по версии WhereToEat Урал“Наши амбиции по отношению к французской кухне легко сочетаются с форматом гранд-кафе, где встречаются блюда мировой классики, понятные каждому гостю.”
Гранд-кафе "Шануар" продолжает цикл винных ужинов "Винный кот"
подробнееПраздник, символизирующий начало весны, гранд-кафе “Шануар” отмечает по-французски красиво и весело.
подробнееС 14 февраля по 8 марта в гранд-кафе «Шануар» все гости могут принять участие в розыгрыше каникул в Нормандии
подробнееОформите карту лояльности Maison Dellos и получите специальные привилегии.
ВСТУПИТЬ В КЛУБ