В ресторане европейской кухни «Шануар» подаем завтраки с 10:00 до 12:00 в будни и до 16:00 в выходные дни. Меню разработал шеф-повар ресторана Эдуардом Архиповым, включив в него самые популярные утренние блюда.
Бестселлеры меню — комплексные завтраки: «В Париже», «В Монако» и Большой полезный завтрак.
Завтрак в Париже: куриное яйцо, паштет из печени индейки, твердый сыр дюрр, икорное масло, свежий круассан, красная икра и листья зеленого салата
Завтрак в Монако: страчателла, красная икра, черная икра, оладьи из цукини, заварное кольцо (отсылка к Гран-при Монако), клубника и голубика
Большой полезный завтрак:куриное яйцо, лосось, креветки, авокадо, руккола, помидоры, тартин, хуммус из бобов эдамаме и масле чили.
Помимо этого в меню неизменная классика: крок-мадам, креп-сюзетт, бутерброд на домашнем багете с красной икрой, шакшука, авокадо-тост, сырники с вишневым компоте и сметаной и многое другое.
Приятным дополнением к завтраку станет комплиментарный бокал игристого.
