Завтракис 10:00 до 16:00 в выходные

Деловые обедыподаются по будним дням с 13:00 до 17:00

Бесплатная парковкаоставьте свой автомобиль у парковщиков

“Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир.
Это будет взгляд из сегодняшнего дня.”

А.К. Деллос

Кухня

В меню «Шануар» представлены блюда европейской кухни и хиты, полюбившиеся гостям со всего мира.

Меню

Интерьер

Интерьер в стиле Belle Epoque — это легкость и элегантность, плавные линии, игра со светом. Все это делает пространство глубоким и передает особый шарм, присущий старым кафе.

Бар

Мы запустили коктейльную карту, разработанную Петербургской командой El Copitas Bar, и посвятили ее актрисе Саре Бернар. Приглашаем вас познакомиться с историей жизни Сары, рассказанной через четырнадцать коктейлей.

Бар

Новый взгляд на классическую брассери

В меню Grand Cafe основной акцент сделан на мировых хитах в авторском прочтении с использованием лучших локальных продуктов, например, луковый суп, пате-ан-крут, пончики с крабом и многое другое.

Интерьер - признание в любви брассери, как некоему чуду Belle Epoque или даже эпохе Наполеона III. Плавные линии, изящные деревянные арки с фацетными стеклами, отражения и грани делают пространство более глубоким.

Эдуард Архипов

бренд-шеф

Эдуард Архипов в профессии более 20 лет. В прошлом — бренд-шеф знаковых ресторанов Екатеринбурга: «Гастроли», «Сойка», «Engels», «Крабы, Гады и Вино»; шеф-повар 2020 года по версии WhereToEat Урал

“Эдуард Архипов, шеф-повар «Шануар», добавил в меню европейскую классику и ряд авторских гастрономических позиций, объединив в гранд-кафе сочетание разных кухонь мира.”