“Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир.
Это будет взгляд из сегодняшнего дня.”

А.К. Деллос

Кухня

В меню «Шануар» представлены блюда классической французской кухни и хиты, полюбившиеся гостям со всего мира

Меню

Интерьер

Интерьер в стиле Belle Epoque — это легкость и элегантность, плавные линии, игра со светом. Все это делает пространство глубоким и передает особый шарм, присущий старым французским кафе

Бар

Мы запустили коктейльную карту, разработанную Петербургской командой El Copitas Bar, и посвятили ее француской актрисе Саре Бернар. Приглашаем вас познакомиться с историей жизни Сары, рассказанной через четырнадцать коктейлей.

Новый взгляд на классическую брассери

В меню Grand Cafe основной акцент сделан на мировых хитах в авторском прочтении с использованием лучших локальных продуктов, например, луковый суп, пате-ан-крут, пончики с крабом и многое другое.

Интерьер - признание в любви брассери, как некоему чуду Belle Epoque или даже эпохе Наполеона III. Плавные линиии, изящные деревянные арки с фацетными стеклами, отражения и грани делают пространство более глубоким.

Эдуард Архипов

Эдуард Архипов

бренд-шеф

Эдуард Архипов в профессии более 20 лет. В прошлом бренд-шеф знаковых ресторанов Екатеринбурга: «Гастроли», «Сойка», «Engels», «Крабы, Гады и Вино», шеф-повар 2020 года по версии WhereToEat Урал

“Наши амбиции по отношению к французской кухне легко сочетаются с форматом гранд-кафе, где встречаются блюда мировой классики, понятные каждому гостю.”

новости

Винный кот. Эльзас

Гранд-кафе "Шануар" продолжает цикл винных ужинов "Винный кот"

подробнее

8 марта в «Шануар»

Праздник, символизирующий начало весны, гранд-кафе “Шануар” отмечает по-французски красиво и весело.

подробнее

Каникулы в Нормандии

С 14 февраля по 8 марта в гранд-кафе «Шануар» все гости могут принять участие в розыгрыше каникул в Нормандии

подробнее

Резерв стола

    Контакты

    Часы работы:

    Пн-Вс: 10:00 - 24:00

    Адрес

    Москва, Тверской бульвар, д 26
    Доступен бесплатный wallet-parking

    Телефон

    +7 (495) 025-00-15

    WhatsApp

    +7 (495) 025-00-15

    Почта

    info@shanuar.ru
    Маршрут Яндекс.Навигатор Маршрут Яндекс.Карты Маршрут Google.Maps

    Оформите карту лояльности Maison Dellos и получите специальные привилегии.

    ВСТУПИТЬ В КЛУБ